Aterier Noriko(アトリエ ノリコ) * オーナーブログ
Aterier Noriko

愛知県半田市桐ヶ丘3-3-1
TEL :0569-24-5550
http://www.atorie-noriko.com/

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サツマイモの茎のきんぴら


初めて作って


初めて食べた


サツマイモの茎のきんぴら

何かで見たことあって


なかなか無い触感とあった


畑に二株の苗を受けて

地面の下の実はどうなっているか?💦

あまり期待できないけど

茎は凄い


食いしん坊な私はずっと見ては

食べてみたいな〜って思っていて


ハサミで思い切って

切ってみた

葉っぱは立派だけど茎は沢山はないけど何とか金平に出来上がり

お味はまあまあ


 後一回はじゃうぶんできそう

今度は佃煮つくりたい


週に二回ヘルパーさんが手伝ってくれる

私の味を教えてくださいなんて言ってくれる



有難いね。

これからも頑張りたいてます。


あーもう眠い


おやすみなさい🌙💤





2020.09.07 Monday 00:21
独り言 comments(2)
comment
道子様

昔の人は凄いですよね
そう思うと全部食べちゃわないとっておもいます。
ノリコ 2020/09/08 7:23 PM
わぁ〜〜!ワァ〜!
懐かしい! 

でも・嫌な思い出です。
戦後、何も食べ物がないときに、
お雑炊の中に入れて、
量を増やす為です(涙)
皮むきを、手伝いました。

大変な時を過ごしました。
両親は、もっと・もっと・大変だったでしょうね。
道子 2020/09/07 9:10 AM




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